I prodotti del Biscottificio Artigiano "La Scala" sono quelli della tradizione dolciaria Toscana.

Viene gestita a condizione familiare prendendosi cura direttamente della produzione.

Ogni nostro dolce ha metodi di lavorazione artigianali, tutto fatto a mano come la tipica tradizione richiede.

Per questo impegno è iniziato a suscitare numerosi apprezzamenti, l'intento è quello di concentrarsi su un unico obbiettivo.

Ancora a condizione familiare l'attività diventa un punto di grande forza con insediamento a livello regionale.

Questo è il motivo di orgoglio per me ed i miei lavoratori e ci offre la spinta a ricercare sempre il meglio, conservando l'artigianalità.

Questa è la storia di un'azienda destinata a crescere negli anni ed a distinguersi da tante altre per la bontà e la qualità dei loro prodotti.

Biscottificio "La Scala" è in grado di produrre e spedire in tutto il mondo, entro poche ore dal confezionamento.

Tutti i prodotti sono realizzati nel pieno rispetto delle ricette tradizionali per garantire qualità e genuità.

Specializzati in:

          - Pasta di mandorla

          - Cantuccini

          - Pasta frolla

          - Frolla ripiena

          - Crostate

          - Biscotti

Il Biscottificio La Scala ha attuato un rigido sistema di controllo in tutte le fasi dei processi:

          - di approvvigionamento (selezione fornitori e materie prime)

          - di produzione (preparazione degli impasti, pulizia e disinfezione degli impasti)

          - di confezione (utilizzo di materiali per prodotti alimentari)

La nostra Sede è situata in VIA SANMINIATESE, 143 56028 (PI) SAN MINIATO

Tel: 335-6491822 Email: info@biscottificiolascala.it

        


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